麻辣烫的灯牌可以写麻辣烫的店名的称呼，然后在边上写上一些小的字，比如说贡丸，鸡蛋，干豆制品，蔬菜等，也可以给它起个霸气响亮的名字，比如说麻辣传说或者麻辣传奇，并配上一些辣椒炖鸡的图案，这样可以引起食欲和胃口，也可以在灯牌上用白色底色写上红色的麻辣烫三个字