元宵节吃饺子的习俗形成于宋代。据记载，唐朝元宵节吃的是“蚕茧”，“圈子不倒角”。南宋时期出现了“乳糖饺子”，应该是饺子的前身。宋代周必达的《元宵煮浮圆子》诗中有一句“乌云中的星，浊水中的珠”。明朝来的时候，多叫“元宵节”。
元宵节吃的这种特定食物，北方叫元宵，南方叫汤圆。但是，无论是元宵还是汤圆，这些名字和团圆的声音都意味着团圆和美好。正月十五月圆之夜，象征全家人团团圆圆，和睦幸福。人们也怀念离别的亲人，对未来的生活有美好的祝愿。所以正月十五吃元宵的习俗就慢慢流传。