纪念先人，团圆的意思。青团在不同的地方有不同的名字。青团的做法全国各地也有差异，有的在把新鲜的柳枝稷捣碎，和米粉拌在一起包成团子；有的捣碎榨成汁，用米粉做成团子。
馅料都是用的甜面酱，或者用嫩竹笋、豆腐、猪肉、咸菜、萝卜丝等做成