豆涝火锅。
取谐音“都捞”，钱都捞到手。意为捞财、捞福、捞运。豆捞的吃法类似于我们传统吃的火锅，沿袭涮、捞吃法。
豌豆用水泡软，打成浆滤渣待用。用其它食材大锅熬成高汤，掺入豌豆浆，调好味即成美味的豆涝火锅汤底。然后配上自己喜欢的食材开始吃。
清水江、金水阳光、水发贤达、绿水山村、承达水